All participants will add their ideas, inspired by virtual events held around the world by the local organizers of each city. The one with the most ideas will receive the award for the most creative city.
A febrero del 2020 el 20% de la población boliviana no contaba con alimento en cantidad y calidad suficiente según estudios de la FAO. También se establece, por esta misma organización, que el COVID-19 duplicaría el número de personas vulnerables o en situación de hambre. El Banco de Alimentos busca:
BALPA (Banco de Alimentos La Paz Autosustentable) es una respuesta a la distribución poco equitativa de recursos alimentarios. Funcionará en base al acopio de alimentos perecederos y no perecederos para la redistribución de los mismos a personas que hayan sido identificadas como grupos vulnerables. El proceso de identificación se realizará a través de juntas vecinales o asociaciones comunitarias. Se capacitará a nivel técnico a cada una de las personas responsables de la administración, logística y almacenamiento de alimentos a fin de ofrecerles formación, además de una fuente laboral estable. El Banco de alimentos contará con un programa de transformación de alimentos, que se encargará de darle un valor agregado a los alimentos que se encuentren en mayor cantidad en el Banco, este programa contará con profesionales especializados en industrias alimentarias, a fin de garantizar la calidad sanitaria de los productos además de cumplir con la legislación correspondiente para la venta de los mismos al público en general.
